Бонус на 4 июля

 

Среда 4 июля закончилась для нас необычно. Мы очутились в Хайяте на приеме Генерального Консульства США по случаю Дня Независимости. И пусть мероприятие было официальным, и все были одеты в костюмы и вечерние платья, в воздухе витал дух настоящей американской вечеринки. 

Гости с заметным удовольствием угощались американскими вкусностями, наслаждались живой музыкой группы Five Star Brass и постоянно общались друг с другом.

Мы благодарны Генеральному Консульству за это приглашение и чудесную открытость. Большое удовольствие было прикоснуться к традициям самого значительного национального праздника Америки!

Благодаря нашему блогу мы радовались вечеру 4 июля. В ответ хотим порадовать его, себя и всех читателей новым постом! Добро пожаловать в Нью Йорк нашими глазами.

Googland

Уже почти 10 лет, как слово "Google" раздвинуло границы имени собственного до общеупотребимого глагола. «Погугли в интернете!» - русская версия фразы для поиска в сети. Листая страницы с результатами, можно оказаться где угодно. Для поиска же самого Google’а мы решили воспользоваться реальным транспортом. Так что добро пожаловать в сердце Силиконовой долины.

Вести с полей

Еда – это хорошо. А хорошая еда – еще лучше. Наши маленькие спутники кот Фишка и Эдвард мышка находят лучшее в координатах "цена-качество" на местных точках. Собираясь за продуктами в США, приценитесь:

• фетучини с подкопченным лососем - $14 
• круассан со шпинатом и сыром фетой - $2.50
• кофе мокка - $3.10
• манго, штука - $2
• овсяный кекс с черникой - $1.50
• пучок спаржи - $0.99
• полкило клубники - $0.99

Заставь планету позеленеть!

Зеленее и зеленее становится жизнь простого американца... И это не о долларах! Здесь от года к году становится все более и более модным заботиться о нашей планете. В хорошем смысле. И это замечательно.


Это чувствуется везде. Вы идете по магазинам на поиски ужина. И вот вы, наконец, в мясном отделе. Витрины со всеми сортами и видами мяса, помечены баллами от 1 до 5. Это некий коэффициент гуманности, с которой растили ваш будущий стэйк до того, как он в него превратился. Пятерку с плюсом же получит то мясо, которое:


- всю жизнь паслось на одной ферме (не было стресса транспортировки)
- ело только свежую траву (без какой-либо примеси химии)
- и никогда при жизни ему не отрезали никакие "ненужные части" (уши, ноги или рога).


"Ела только 100%-ую траву" - гласит надпись над витриной из ярко-розовых частей свинины. Как не улыбнуться? Через три часа вы дома, за столом чувствуете счастье и умиротворение за этот кусок поросенка на вашей тарелке и весь его жизненный путь. Покой в умах также помогает пищеварению - спросите доктора. 


Некоторые люди идут дальше. Они решают не есть мяса. Это вегетарианцы. Зачем они так? Потому что "мяса на планете для всех не хватит", "из-за прав животных" и, наконец, "так чувствуешь себя лучше".
На прошлой неделе была барбекю-вечеринка в Бруклине. Мы обсуждали питание. Большой, умный и вообще хороший во всех отношениях парень заявил: "Вы знаете, я люблю мясо. Всех сортов и видов, его цвет и запах и вкус.. стоит только подумать, уже в животе урчит! Но вот вы съели свой стейк и два часа спустя вы чувствуете себя как тряпка! Вам хочется спать, нет желания двигаться ... С другой стороны вы пожуете всего лишь шпинат, и прямо чувствуете всю эту энергию, реально, как чертов супермэн!"


В любом случае, неважно вегетарианец вы или любитель мяса, если вы хотите получить максимум от пищи, вам надо знать это слово - nutrition (нутришн). На упаковках в русских магазинах иногда лепят наклейки поверх с переводом "пищевая ценность". Сей термин, если кратко, определяет количество всех витаминов, минералов и волокон в продукте. И чем больше вы умудритесь получить их на калорию, тем лучше для вас. Сам коэффициент называется - ANDI (совокупный индекс питательности). И позвольте отметить, что кормовая капуста имеет 1000 этих ANDI-баллов и это максимум, в то же время газировка содержит лишь один единственный постыдный балл - пустые калории без толка. Вот такая "ботва"!